반응형 생굴 #굴 #세척법 #굴효능 #노로바이러스 #해산물 #요리 #술안주1 생굴 안전하게 씻어서 양념장과 맛있게 먹는 법 싱싱한 생굴 한 점, 소주 한 잔! 겨울철 별미만큼 짜릿한 조합이 있을까요? 하지만 굴을 안전하게 즐기려면 어떻게 해야 할까요? 생굴의 효능부터 씻는 방법, 그리고 노로바이러스까지! 굴에 대한 모든 궁금증을 해결하고 맛있게 즐기는 방법을 알려드릴게요.생굴, 깨끗하게 씻어 안심하고 먹자!생굴은 워낙 싱싱한 상태로 먹는 해산물이기 때문에 세척이 무엇보다 중요합니다.소금물 세척껍질 제거: 칼과 도마를 이용하여 굴껍질을 깨끗하게 제거합니다소금물 만들기: 볼에 물을 담고 소금을 적절히 넣어 소금물을 만듭니다.1차 세척: 굴을 소금물에 넣고 살살 흔들어 씻어줍니다. 이때, 굴이 서로 부딪혀 상처가 나지 않도록 주의합니다.이물질 제거: 굴 표면에 붙어 있는 이물질을 칼로 살살 긁어 제거합니다.2차 세척: 체에 밭쳐 .. 2024. 11. 26. 이전 1 다음 반응형
