타임지 선정 슈퍼푸드 10가지 - 아몬드, 아보카도, 검은콩, 딸기, 연어

타임지 선정 슈퍼푸드 10가지-아몬드, 아보카드, 검은콩, 딸기, 연어를 소개합니다. 영양학자, 의사 및 연구원들의 전문가 패널이 선정한 이 음식은 항산화제, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하고 심장병, 암 및 기타 만성 질환의 위험을 줄이는데 도움을 줍니다. 오늘은 타임지 가 선정한 슈퍼푸드에 대해서 포스팅 합니다.

타임지 선정 슈퍼푸드 10가지

아몬드

• 영양이 풍부합니다: 아몬드에는 필수 영양소가 풍부합니다. 아몬드는 단일 불포화 지방과 오메가-6 지방산을 포함한 건강한 지방의 훌륭한 공급원입니다. 또한 단백질, 섬유질, 비타민(비타민 E 및 비타민 B군 등), 미네랄(마그네슘, 칼륨, 칼슘 등), 항산화 물질을 제공합니다.
• 심장 건강 지원: 아몬드는 심장 건강 개선과 관련이 있습니다. 아몬드에 함유된 단일 불포화 지방, 섬유질, 항산화제는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 낮추며 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 건강한 혈관 기능 유지에도 기여할 수 있습니다.
• 체중 관리: 아몬드는 칼로리 밀도가 높지만 체중 관리 계획에 도움이 될 수 있습니다. 아몬드에 함유된 단백질, 섬유질, 건강한 지방의 조합은 포만감을 촉진하여 식욕을 조절하고 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 아몬드의 영양 성분은 신진대사를 촉진하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 혈당 조절: 아몬드는 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당 수치가 천천히 상승합니다. 아몬드의 식이섬유, 건강한 지방, 단백질은 혈당 조절과 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이 되므로 당뇨병 환자나 혈당 수치를 관리하려는 사람에게 적합한 간식 옵션입니다.
• 뼈 건강: 아몬드는 칼슘, 마그네슘, 인 등 뼈 건강에 필수적인 영양소를 제공합니다. 이러한 미네랄은 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지하여 골다공증과 골절의 위험을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다.
• 피부 건강: 아몬드의 비타민 E 함량은 피부 건강에 기여합니다. 비타민 E는 활성산소로 인한 산화 손상으로부터 피부를 보호하여 젊어 보이는 피부를 만드는 데 도움이 되는 항산화제입니다. 아몬드의 건강한 지방과 항산화제는 전반적인 피부 건강에도 도움이 됩니다.
• 소화기 건강: 아몬드의 식이섬유는 건강한 소화와 규칙적인 배변을 촉진합니다. 적절한 식이섬유 섭취는 변비 예방, 장 건강 유지, 유익한 장내 박테리아의 성장에 도움이 됩니다.
• 인지 기능: 아몬드에는 두뇌 건강에 도움이 되는 영양소가 함유되어 있습니다. 아몬드에 함유된 비타민 E, 항산화제, 건강한 지방은 인지 기능과 기억력 개선에 기여할 수 있습니다.

아보카도

• 건강한 지방: 아보카도에는 심장 건강에 좋은 것으로 알려진 단일 불포화 지방, 특히 올레산이 풍부합니다. 이러한 지방은 고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤("좋은" 콜레스테롤) 수치를 높이고 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤("나쁜" 콜레스테롤) 수치를 낮춤으로써 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 영양이 풍부합니다: 아보카도에는 필수 영양소가 풍부합니다. 아보카도는 비타민 K, 비타민 E, 비타민 C 및 여러 비타민 B군을 포함한 비타민의 좋은 공급원입니다. 아보카도는 칼륨, 마그네슘, 구리와 같은 미네랄도 제공합니다. 또한 아보카도에는 건강한 소화를 촉진하는 섬유질이 함유되어 있습니다.
• 항산화 성분: 아보카도에는 루테인과 제아잔틴과 같은 카로티노이드를 포함한 항산화제가 풍부합니다. 이러한 항산화제는 산화 손상으로부터 세포를 보호하고 눈 건강에 기여하며 항염증 작용을 할 수 있습니다.
• 심장 건강 지원: 아보카도에 함유된 건강한 지방, 식이섬유, 항산화제의 조합은 심장 건강에 기여합니다. 단일 불포화 지방은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며, 섬유질은 혈압을 건강하게 유지하고 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 혈당 조절: 아보카도는 혈당 지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 식사에 아보카도를 포함하면 인슐린 감수성과 포도당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 체중 관리: 아보카도는 상대적으로 칼로리가 높지만 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 아보카도의 건강한 지방과 식이섬유는 포만감을 촉진하고 식욕을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아보카도는 식사와 간식에 포만감을 더해 전체 칼로리 섭취량을 줄일 수 있습니다.
• 피부와 모발 건강: 아보카도에는 피부와 모발에 유익한 비타민과 항산화제가 함유되어 있습니다. 비타민 E 성분은 피부에 영양과 보습을 공급하고 항산화 성분은 건강한 안색에 기여합니다. 아보카도 오일은 수분을 공급하는 특성 때문에 다양한 스킨케어 제품에도 사용됩니다. 또한 아보카도의 건강한 지방은 모발 건강을 지원하고 윤기와 힘을 개선할 수 있습니다.
• 영양소 흡수: 아보카도는 다른 식품의 지용성 영양소 흡수를 향상시킬 수 있습니다. 비타민 A, D, E, K와 특정 항산화제가 함유된 식사에 아보카도를 추가하면 생체 이용률과 체내 이용률을 극대화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

검은콩

• 식이섬유가 풍부합니다: 검은콩은 식이 섬유의 훌륭한 공급원입니다. 익힌 검은콩 한 컵에는 수용성 및 불용성 식이섬유가 모두 상당량 함유되어 있습니다. 식이섬유는 건강한 소화를 촉진하고 변비를 예방하며 건강한 장내 미생물을 지원합니다.
• 식물성 단백질: 검은콩은 귀중한 식물성 단백질 공급원으로 채식주의자와 비건에게 특히 유익합니다. 검은콩에는 근육 성장과 회복은 물론 전반적인 신체 기능에 필수적인 상당한 양의 단백질이 함유되어 있습니다.
• 항산화 물질이 풍부합니다: 검은콩에는 플라보노이드와 안토시아닌을 비롯한 항산화 물질이 풍부하여 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 항산화제는 유해한 활성산소로 인한 세포 손상을 방지하고 심장병 및 특정 유형의 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 혈당 조절: 검은콩의 높은 섬유질 함량은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 섬유질은 탄수화물의 흡수를 늦추어 혈당이 급격히 치솟는 것을 방지합니다. 이러한 특성으로 인해 검은콩은 당뇨병 환자나 혈당 수치를 관리하고자 하는 사람에게 적합한 식품입니다.
• 심장 건강 지원: 검은콩은 섬유질, 항산화제 및 영양소 함량으로 인해 심장 건강에 좋습니다. 식이섬유는 LDL("나쁜") 콜레스테롤을 감소시키고 HDL("좋은") 콜레스테롤을 증가시켜 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다. 검은콩의 항산화제는 염증을 줄이고 혈관을 보호하여 심혈관 건강에도 기여합니다.
• 영양 밀도: 검은콩은 영양이 풍부한 식품으로 다양한 필수 비타민과 미네랄을 제공합니다. 엽산, 철분, 마그네슘, 인, 칼륨의 좋은 공급원입니다. 이러한 영양소는 에너지 생성, 적혈구 형성, 건강한 뼈와 근육 유지 등 다양한 신체 기능에 중요한 역할을 합니다.
• 체중 관리: 검은콩은 섬유질과 단백질 함량이 높아 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 식이섬유는 포만감을 촉진하고 식욕을 조절하는 데 도움이 되며, 단백질은 포만감을 느끼게 합니다. 식사에 검은콩을 포함하면 칼로리 섭취를 관리하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 대장 건강 증진: 검은콩의 식이섬유는 유익한 장내 박테리아에 연료를 제공하여 건강한 대장을 지원합니다. 이 박테리아는 단쇄 지방산을 생성하여 건강한 장 환경을 유지하고 대장암의 위험을 줄이는 데 기여합니다.

딸기

• 항산화 물질이 풍부합니다: 딸기에는 비타민 C, 안토시아닌, 엘라그산 등 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 항산화제는 산화 스트레스로부터 신체를 보호하고 심장병 및 특정 유형의 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 심장 건강을 지원합니다: 딸기에 함유된 항산화제 및 기타 화합물은 심혈관 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 항산화제는 염증을 줄이고 혈관 기능을 개선하며 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하는 등 심장을 건강하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 두뇌 건강 증진: 딸기는 두뇌 건강에 좋은 식품으로 간주됩니다. 딸기의 항산화제와 파이토케미컬은 인지 기능을 개선하고 알츠하이머병과 같은 신경 퇴행성 질환의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
• 비타민과 미네랄이 풍부합니다: 딸기는 여러 가지 필수 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 특히 면역 기능, 콜라겐 생성 및 피부 건강에 중요한 비타민 C가 풍부합니다. 딸기는 엽산, 칼륨, 망간 및 전반적인 건강과 웰빙에 필요한 기타 영양소도 제공합니다.
• 소화를 돕습니다: 딸기에는 식이 섬유가 풍부하여 건강한 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 식이섬유는 또한 건강한 장내 미생물 군집을 유지하여 전반적인 장 건강에 도움을 줍니다.
• 체중 관리에 도움이 됩니다: 딸기는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 체중 관리 계획에 큰 도움이 됩니다. 식이섬유는 포만감을 촉진하여 포만감을 더 오래 유지하고 식욕 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 피부 건강 증진: 딸기에 함유된 항산화제, 특히 비타민 C는 건강하고 빛나는 피부로 가꾸는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 콜라겐 합성을 도와 피부 탄력을 지원하고 주름을 줄여줍니다. 또한 딸기의 항산화 성분은 활성 산소로 인한 피부 손상으로부터 피부를 보호합니다.
• 면역 기능을 강화합니다: 딸기의 높은 비타민 C 함량은 면역 기능을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 감염과 질병으로부터 신체를 방어하는 데 도움을 줍니다.
• 눈 건강을 지원합니다: 딸기에는 눈 건강에 유익한 비타민 C와 플라보노이드와 같은 항산화제가 함유되어 있습니다. 항산화제는 산화 스트레스, 노화 관련 황반변성, 백내장으로부터 눈을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

연어

• 오메가-3 지방산 풍부: 연어는 오메가-3 지방산, 특히 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)의 최고의 공급원 중 하나입니다. 이러한 필수 지방산은 염증 감소, 심장 건강 지원, 뇌 기능 증진 등 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
• 심장 건강 지원: 연어에 함유된 오메가-3 지방산은 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 오메가-3 지방산은 혈압을 낮추고 중성지방 수치를 낮추며 혈관 기능을 개선하고 비정상적인 심장 리듬의 위험을 줄일 수 있습니다.
• 두뇌 건강 및 인지 기능: 연어의 오메가-3 지방산은 뇌 건강과 최적의 인지 기능에 매우 중요합니다. 오메가-3 지방산은 뇌의 발달과 유지에 필수적이며 인지 기능 저하, 알츠하이머병, 우울증 위험 감소와 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
• 고품질 단백질이 풍부합니다: 연어는 고품질 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 단백질은 근육 성장, 조직 회복, 효소 및 호르몬 생성 등 신체의 다양한 기능에 중요한 역할을 합니다.
• 비타민 D의 훌륭한 공급원: 연어는 뼈 건강, 면역 기능 및 전반적인 웰빙에 중요한 역할을 하는 비타민 D의 최고의 식이 공급원 중 하나입니다. 적절한 비타민 D 수치는 칼슘 흡수와 골다공증과 같은 질환 예방에 중요합니다.
• 비타민 B의 공급원: 연어에는 비타민 B12, 니아신, 피리독신(비타민 B6)을 비롯한 여러 가지 비타민 B군이 함유되어 있습니다. 이러한 비타민은 에너지 대사, 적혈구 생성, 건강한 신경계 유지에 관여합니다.
• 항염증 특성: 연어의 오메가-3 지방산과 기타 생리 활성 화합물은 항염증 작용을 합니다. 연어를 규칙적으로 섭취하면 심장병, 당뇨병, 특정 유형의 암을 비롯한 다양한 질병과 관련된 만성 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 눈 건강: 연어에는 눈 건강을 증진하는 항산화제와 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 특히 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA는 노화 관련 황반변성 및 안구건조증 위험 감소와 관련이 있는 것으로 밝혀져 있어 눈에 특히 유익합니다.
• 임신 중에도 도움이 됩니다: 연어는 오메가-3 지방산 함량으로 인해 임산부에게 좋은 식품입니다. 이러한 지방산은 태아의 두뇌 발달에 중요하며 조산 위험 감소와 어린이의 인지 기능 향상에 기여할 수 있습니다.